用白巧克力装饰出的可爱的小蛋糕。
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1将市售的蛋糕卷切成2cm大小,草莓取2个纵向切成薄片,备用。
2鲜牛奶中加入细砂糖打发,取一片蛋糕卷涂上奶油,摆上草莓。
3另一片蛋糕卷盖在步骤2上,涂上温度适当的白巧克力。
4如图所示,蛋糕卷的上面和侧面巧克力要涂均匀,不可有遗漏。
5将剩余的草莓切成丁,将草莓丁、树莓、香叶片平衡的摆在上面装饰即可。