小汽车饼干

制作方法

1. 1将黄油和糖混合搅拌约5分钟。

2. 2再加入鸡蛋清、香草油混合均匀。

3. 3加入面粉料，用手搅拌均匀，注意不可以长时间搅拌以避免面粉上劲。

4. 4搅拌均匀，将饼干料擀成0.5厘米厚的长面片。

5. 5做成可爱的小汽车形状，摆在烤盘上。

6. 6放入烤箱，用170度的炉温烘烤12分钟后，取出后用溶化的巧克力装饰即成。