(指向照片看大图)
1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
3然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4加入胡萝卜泥搅拌均匀。
5将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形,切成每个15克的小面团。
6搓成圆形,整齐的摆放在烤盘上。
7用叉子在饼干的表面压一下,放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟,取出即成。
用叉子按压饼干表面时,需要先将叉子放在面粉里沾一下,避免将饼干从烤盘上粘起来。