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1将除黑橄榄碎外所有的原料混合搅匀。
2用手反复揉搓,至面团细腻光滑,富有弹性。
3擀成2厘米厚的面片。
4再加入黑橄榄碎。
5用刀切成1厘米宽的长条。
6将面团盖上塑料布,饧发20分钟。
7整齐的摆放在烤盘上,放入烤箱,用220度的炉温烘烤12分钟,取出即成。
这是一种意大利人非常喜欢的食品,很适合中老年人食用,黑橄榄在大型超市里可以买到。