(指向照片看大图)
1将黄油和糖混合搅拌约5分钟。
2加入鸡蛋继续搅拌。
3加入面粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免面粉上劲。
4然后加入蜂蜜搅拌均匀。
5将饼干料擀成0.5厘米厚的长片。
6用六角形模具,做成六角星小饼干。
7整齐的摆放在烤盘上,放入烤箱,用180°C的炉温烘烤12分钟。
8取出后晾凉,中间夹入蜂蜜即成。
在制作饼干时,最好先将饼干片放入冰箱中冷冻一下,这样更容易做出饼干片形状。