(指向照片看大图)
1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
3然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4搅匀后装入裱花袋中。
5在烤盘上挤出曲奇饼干形状,放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟,取出即成。
制作曲奇饼干时,在加入粉料后,要避免长时间搅拌。