(指向照片看大图)
1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋、香草油混合均匀。
3然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4再加入燕麦片和白巧克力碎搅拌均匀备用。
5将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状,切割成每个15克的小面团。
6搓成圆形,摆放在烤盘上,放入烤箱,用170度的炉温烘烤12分钟,取出即成。
在切白巧克力碎时,要在常温下切,另外,要尽量切的均匀一些。