(指向照片看大图)
1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。
3然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4再加入柠橡皮碎搅拌均匀备用。
5将饼干料搓成直径为1厘米的长棍形状,然后切成每个8厘米长的小面团。
6两边轻轻揉搓。
7围成U字形。
8摆放在烤盘上,放入烤箱,用180度的炉温烘烤9分钟,取出撒上糖霜粉即成。
大家在搓饼干条时,一定要快速完成,避免饼干料出油,不方便成型。