开心果饼干

制作方法

1. 

   1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。

2. 

   2再加入鸡蛋混合均匀。

3. 

   3然后加入粉料搅拌均匀，注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。

4. 

   4将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状，然后切割成每个15克的小面团。

5. 

   5搓成圆形，表面放上两颗开心果仁，然后整齐的摆在烤盘上。

6. 

   6放入烤箱，用170度的炉温烘烤12分钟，取出。

7. 

   7在饼干表面淋上溶化的巧克力线条即成。