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1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋混合均匀。
3然后加入粉料和牛奶搅匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4再加入核桃碎搅拌均匀。
5将饼干料搓成直径为2厘米的长棍形状,然后切割成每个5厘米的小面团。
6将两边搓成尖形,整齐的摆在烤盘上。
7放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟,取出即成。
制作时不要使用烤熟的核桃碎,因为在烧烤饼干时,核桃碎再次烧烤后易糊,会使饼干有苦味。