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1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
2再加入鸡蛋混合均匀。
3然后加入粉料和牛奶搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
4再加入杏仁粉搅匀。
5将饼干料擀成0.5厘米厚的长片。
6用模具做成松树的形状。
7放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟后取出。
8表面简单装饰即可。
杏仁粉在烘焙原料店里均有销售,可在面团中调节饼干的质感,提高饼干酥脆的口感。