燕麦饼干

制作方法

1. 1A料奶油置于室温软化后，加入其余A料，用打蛋器混合均匀。

2. 2全蛋打散后，分两次加入做法1中，混合均匀。

3. 3C料过筛后，加入做法2中，用橡皮刮刀混合均匀成团。

4. 4再加入B料燕麦片，混合均匀。

5. 5面团分割成每个约15克重，搓成圆形，表面裹上燕麦片，放于烤盘上，轻压成扁平的圆饼。

6. 6放入已预热的烤箱中层，以全火170°C烤23-25分钟取出即可。