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本原料可以制作洋甘菊葵花子饼干20-25片
1C料洋甘菊加入热牛奶浸泡3分钟。
2A料已软化的奶油和细砂糖混合均匀后,加入已过筛的B料,用手搓成砂砾状。
3倒入已冷却的洋甘菊牛奶并混合成团,再加入葵花子拌匀。
4面团用汤匙分成20〜25等份,放于烤盘上。
5放入已预热的烤箱中层,以全火160°C烤20〜25分钟取出即可。
材料中的洋甘菊具消炎与舒缓压力、疲劳的功效。葵花籽因为含有维生素E,是天然的抗氧化剂,可防止皮肤老化,两者都是很常用的烘焙食材。