红胡椒酥饼
（指向照片看大图）
原料
- A.无盐奶油80克、细砂糖30克、食盐1/8茶匙
- B.低筋面粉130克、泡打粉1/16茶匙
- C.蛋黄1个
- D.压碎红胡椒粒20粒
原料提示：
本原料可以制作红胡椒酥饼30-35个
制作方法
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1A料奶油软化后，加入细砂糖、食盐混合均匀。
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2加入蛋黄，用打蛋器混合均匀。
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3加入已过筛的B料拌匀成面团。
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4面团分成每个约8克的大小，放于烤盘上，压一下，再撒上红胡椒粒碎。
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5放入已预热的烤箱中层，以全火170°C烤18-20分钟取出即可。
制作提示：
这款奶酥的面糊比较硬，不好挤，可直接用手分团，不需要用挤花袋。
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