焦糖脆米花

制作方法

1. 1锅中加一点色拉油，放入干玉米，以中小火加热，轻轻摇晃，爆成爆米花。（可盖上锅盖，米花才不会爆出来）

2. 2B料放入烤箱中层，以全火170°C烤9〜10分钟后取出。

3. 3糖放入锅中，用小火煮至呈金黄色，煮至开始起烟时，熄火，加入奶油混合均匀。

4. 4B料和相同数量的爆米花，加入焦糖中，趁热混合均匀。

5. 5将做法4平铺至烤盘纸上，轻轻将其分开成小块状，冷却后撒上海盐即可。