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本原料可以制作40-45个榛果球饼干
1A料奶油放在室温下软化后,加入糖拌匀。
2加入已过筛的B料,搓成砂砾状,再加入榛果碎,再用手拌成面团。
3面团搓成长形,分割成每个约5克大小,并在外层裹上适量粗砂糖。
4小烤箱先预热2分钟,放入饼干,计时2分钟,时间到再焖烤3分钟,操作循环两次,烘烤约10分钟取出即可。