(指向照片看大图)
本原料可以制作调味海苔小饼干80块
1将材料A混合均匀,调拌至溶化,再加入材料B,搅拌成光滑的面团。
2面团覆盖保鲜膜,于室温中饧30分钟。
3将面团擀压8〜10次(过程中可稍静置使之松弛)。
4辩成0.1〜0.2厘米厚的片,切割成2厘米 X 2厘米大小,整齐地排入烤盘中,静置20分钟后,放入烤箱烘烤。
5以上火180°C、下火170°C烤约15分钟。
6出炉后,刷上材料C,蘸少许材料D即可。