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本原料可以制作70块咖啡杏仁曲奇
1将材料A拌匀后,分数次加入材料B拌匀。
2将材料C和材料D过筛后,依序加入步骤1的材料中袢匀。
3拌入材料E。
4将拌好的面团压入厚度为3厘米的方形烤盘中擀平,再放入冰箱冷冻至硬,切成5厘米的宽条,再切成0.5厘米厚的片,整齐地排入烤盘中,放入烤箱烘烤。
5以上火180摄氏度、下火160摄氏度烤约25分钟即可。