(指向照片看大图)
原料为40块的量
1将材料A混合.打发至呈绒毛状。
2分数次加入材料B拌匀。
3拌入过筛的材料C,再加入材料D混合成团。
4将面团放入冰箱冷藏30分钟,分割成每个约20克.滚圆后表面沾上材料E.排入烤盘中压扁后.送入烤箱烘烤。
5以全火160度烤20〜25分钟即可。
市售玉米脆片分为有糖与无糖两种.可依个人喜好选择使用。