全麦饼干

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烘焙入门烘焙食谱之全麦饼干

全麦饼干

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原料

  1. A奶油150克、糖粉100克
  2. B鸡蛋60克
  3. C全麦面粉270克、泡打粉1/4小匙
  4. D烤香白芝麻50克
原料提示:

此原料为40块的量

制作方法

  1. 1将材料A拌匀.再分数次加入材料B拌匀。

  2. 2将材料C混合过筛.加入步骤1的材料中拌匀.然后加入材料D拌匀成团。

  3. 3将面团擀成0.3厘米厚,裁切成4.5厘米X6厘米的长方片.剩余的面团可集中再擀开裁切。

  4. 4将裁切好的面片整齐地排入烤盘中.表面戳出小洞.再放入烤箱烘烤。

  5. 5以上火160度,下火140度烤20〜25分钟即可。


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