介绍：

一般烤箱都带有温控功能，那我们为什么还要有烤箱温度计呢？因为大部分的烤箱都是加热管的方式加热，虽然有温控，但很难精确控制。比如你设定了180度，烤箱在加热到这个温度的时候加热管会自动断电，但此时加热管的热量散发不可能马上停止，而是在一段时间内继续散发余温。在这段时间内，烤箱内的实际温度可能就已经上升到180度以上了。这对于没有任何经验的烘焙入门者是很不利的，这就是有时候我们严格按照烘焙食谱上的温度来烤焙食材却得到了失败的成品的重要原因之一。

有了烤箱专用的温度计，我们就可以在烤箱的使用过程中摸索规律。精确地掌控温度，达到理想的效果。

价格30元左右。